LE MEILLEUR

SMASH BURGER

Un retour aux origines du burger : simple et de qualité

Eat me

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homemade falafels and chicken tenders

MAINTENANT DISPONIBLE

UNE PETITE FAIM ?

FALAFELS & TENDERS FRAICHEMENT PRÉPARÉS SUR PLACE

POLLUX c'est LE RETOUR aux SOURCES

Dans les rues de Thionville sous le soleil de L’Est. C'est notre lettre d'amour aux burgers de la vieille école. Un retour aux origines du burger, à son essence même : pas de chichis, un burger simple avec des produits de qualité.

Mais ce n’est pas tout ! Nous proposons aussi des falafels & des burgers de poulet fermier frit maison ainsi que des cookies fraîchement préparés et cuits sur place par Nana, notre cheffe pâtissière !

Nous avons mis l'accent sur l'utilisation de produits frais en circuit court, et surtout d'origine française.

DEVIENS MEMBRE DE LA COMMUNAUTÉ

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DÉCOUVRIR NOTRE UNIVERS ET NOTRE CONCEPT

cookie fait maison au chocoal ou thé matcha chocolat blanc ou pépite de chocolat , avec limonade

UNE TOUCHE SUCRÉE ?

COOKIES FRAICHEMENT PRÉPARÉS PAR NANA NOTRE CHEFFE PATISSIÈRE

SUBLIMÉS PAR LA LEMONADE POLLUX

Pollux propose la livraison et le click and collect de burger à thionville

MAINTENANT DISPONIBLE

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ENVIE DE MANGER À LA MAISON ?

Pollux Thionville peut préparer & livrer votre commande.

le smash burger est une viande cuite à feu vif

LE SMASH C’EST QUOI ?

Le smash désigne une technique de cuisson spécifique qui consiste à écraser littéralement la viande sur une plancha à feu vif. Sous l'effet de la réaction de maillard, les sucs caramélisent et donnent à la viande un côté croustillant tout en rehaussant sa saveur.